Saturday, Jan 20th

Last updateFri, 05 Jan 2018 9am

Buradasınız: Home Ürünler Clariant Oxy-Guard™ paketlenmiş gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmaya yardımcı oluyor
Plastikler mutfak ve bahçelerin vazgeçilmezi oldu

Plastikler mutfak ve bahçelerin vazgeçilmezi oldu

PAGEV Kongresinde 1,5 milyar dolarlık Ev ve Mutfak Plastikleri tartışıldı

Plastik...

2017’de yüzde 10 büyüyen plastik sektörü 2018’de en az yüzde 5 büyüme bekliyor

2017’de yüzde 10 büyüyen plastik sektörü 2018’de en az yüzde 5 büyüme bekliyor

Üretim kapasitesi ile dünyada altıncı, Avrupa’da ise ikinci sırada yer alan Türk...

Rusya Alım Heyeti, Türk ihracatçısıyla bir araya geldi

Rusya Alım Heyeti, Türk ihracatçısıyla bir araya geldi

İstanbul Kimyevi Maddeler ve Mamülleri İhracatçıları Birliği (İKMİB), ihracatı a...

TOYO INK Group, Türkiye’de faaliyet alanını genişletiyor

TOYO INK Group, Türkiye’de faaliyet alanını genişletiyor

Türkiye’de polimer, mürekkep ve kaplama malzemeleri üretimi için 26.7 milyon dol...

Sem Plastik 41. yılında tüm insanlığa yetecek kadar üretim yapıyor

Sem Plastik 41. yılında tüm insanlığa yetecek kadar üretim yapıyor

İnovatif ürünleri ve Ar-Ge projeleri ile farklılaşan SEM Plastik, sektördeki 41....

Clariant Oxy-Guard™ paketlenmiş gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmaya yardımcı oluyor

Oxy-Guard™, paketlenmiş unlu gıdalar, kuru yemiş ve meyve, evcil hayvan mamaları, işlenmiş taze ve kurutulmuş etler, kahve ve çay ürünlerinin ilk üretildiği andaki tazeliğinin korunmasına yardımcı olarak kimyasal koruyuculara duyulan ihtiyacı en aza indirir.

Clariant, paketli gıdaların raf ömrünün uzatılmasını sağlayarak yiyecek israfının azaltılmasına yardımcı olmak amacıyla Oxy-Guard™ Oksijen Emicileri geliştirdi. Gıda bozulmasının başlıca nedeni olan oksijen, yiyeceğin tadını, rengini, kokusunu ve dokusunu etkilemenin yanı sıra vitaminini ve besin değerini kaybetmesine yol açar. Yiyeceklerin bozulmasına neden olan bakteri, küf ve mantar gibi aerobik mikroorganizmaların oluşması ve gelişmesi için oksijene ihtiyaç vardır. Yiyeceklerin içindeki doymamış katı ve sıvı yağlar, tat kaybına ve istenmeyen kokulara neden olan oksidasyona karşı oldukça hassastır.

Oksidasyonu engellemek için gıda ürünlerine genellikle antioksidan koruyucular eklenir. Ancak tüketicilerin koruyucu içermeyen daha organik gıdalar talep etmesi üzerine oksidasyon sorununun, yiyeceğin içerisine eklenen kimyasallarla değil, aktif ambalaj yöntemleriyle çözülmesi ihtiyacı ortaya çıktı.

Oxy-Guard™ paketli gıdaların raf ömrünü uzatıyor

Oksijen emiciler olarak da bilinen Oxy-Guard™ oksijen giderici paketler, aktif ambalajlama yöntemidir. Clariant’ın oksijen emici paketleri, unlu gıdalar, evcil hayvan mamaları, işlenmiş taze ve kurutulmuş etler, hazır yemekler gibi paketli gıdalarda, kahve ve çaylarda tazeliğin korunmasına yardımcı olur ve kimyasal koruyuculara duyulan ihtiyacı en aza indirir. Ayrıca, oksijenden kaynaklanan ve mikroorganizmaların gelişmesine neden olabilen gıda bozulmasının engellenmesi de, paketli gıdaların raf ömrünü uzatır.

Clariant’ın Oxy-Guard™ paketleri yüksek bir oksijen emme kapasitesine sahip. Clariant Oxy-Guard™ paketleri, hedeflenen raf ömrü boyunca kapalı bir ambalajın içinde oksijen seviyesini % 0,01’den daha düşük bir seviyeye düşürür. Bu seviyeye normal sıcaklıkta 24 saat içinde ulaşılır. Farklı oksijen emme kapasitelerinde sunulan Oxy-Guard™ oksijen emici paketler ayrı ayrı paketler halinde veya otomatik dolum için şerit halinde müşterilere sunulur. Ayrıca Oxy-Guard™ paketleri, hazır paket et uygulamalarında, nemli ve soğutulmuş koşullarda hızlı bir oksijen giderme işlemi sağlar.

Clariant Türkiye, Ortadoğu ve Afrika, Cargo and Device Protection (Kargo ve Araç Koruma İş Birimi) Bölümü Satış Müdürü Ömer Seçkin, sundukları çözümle ilgili görüşlerini “Dünyanın geri kalanı gibi Türkiye’de de paketlenmiş ürün piyasası, ürünlerin ömrünü kimyasal koruyucu kullanmadan uzatmak için inovatif çözümler arıyor. Oxy-Guard™ ile oksidasyon sorununa gıdanın içinde kimyasal kullanmak yerine, aktif ambalajlama yöntemiyle çözülmesi ihtiyacına yönelik çözüm üretiyoruz. Bu çözümü sunmaktan dolayı gurur duyuyoruz ve ürünün hem Türkiye piyasasını güçlendirmesini hem de tüketicilerin taleplerini karşılamasını umuyoruz.” sözleriyle dile getirdi.

TEKNOLOJİ / TECHNOLOGY

Setting
Kalıplarınız SPS ANTI-PAS kalıp koruyucu ile koruma altında

Kalıplarınız SPS ANTI-PAS kalıp koruyucu ile koruma altında

Thursday, 04 January 2018

Üretimin ardından, kısa süreli bile olsa herhangi ...

Readmore

ST 3 Serisi Ürün Alma Robotları

ST 3 Serisi Ürün Alma Robotları

Friday, 05 January 2018

Sabit ve güçlü yapısı, performans ve süratliliği i...

Readmore

Esnek üretimin temelini teşkil eden entegre robotlar

Esnek üretimin temelini teşkil eden entegre robotlar

Friday, 05 January 2018

Endüstriyel robotlar, geniş kapsamlı işleme projel...

Readmore

ÜRÜN / PRODUCTS

Setting
BHRT sıcak yolluk sistemleri

BHRT sıcak yolluk sistemleri

Friday, 05 January 2018

Bilindiği üzere sıcak yolluk sistemleri, ana hatla...

Readmore

Asansör ve asansör ekipmanlarının taşınmasında Olmuksan IP güvencesi

Asansör ve asansör ekipmanlarının taşınmasında Olmuksan IP güvencesi

Friday, 05 January 2018

Türkiye’nin tüm bölgelerinde müşterilerine kalitel...

Readmore

Clariant renk ve trend tahminlerini baştan yaratıyor

Clariant renk ve trend tahminlerini baştan yaratıyor

Friday, 05 January 2018

Clariant, Masterbatches işletme birimi ile birlikt...

Readmore

MAKALE / ARTICLE

Setting
Biyobozunur ambalaj uygulamaları için selüloz esaslı polimerik kompozitler

Biyobozunur ambalaj uygulamaları için selüloz esaslı polimerik kompozitler

Wednesday, 03 January 2018

Günümüzde gıda ambalajı olarak kullanılan, biyoboz...

Readmore

Basılabilirlik açısından plastik filmlerin yüzey enerjileri ve ıslanabilirliği

Basılabilirlik açısından plastik filmlerin yüzey enerjileri ve ıslanabilirliği

Wednesday, 03 January 2018

Özet

Ambalaj üretiminde en yaygın kullanılan sentet...

Readmore

RÖPORTAJ / INTERVIEW

Setting
A.Schulman’ın Türkiye’deki masterbatch üretim tesisi törenle açıldı

A.Schulman’ın Türkiye’deki masterbatch üretim tesisi törenle açıldı

Monday, 30 October 2017

Firmanın Türkiye’de kurduğu ve kısa bir süre önce ...

Readmore

Türkiye’nin 2. büyük petrokimyasal üreticisi Ravago Türkiye

Türkiye’nin 2. büyük petrokimyasal üreticisi Ravago Türkiye

Wednesday, 03 January 2018

Ravago Türkiye, 169 bin metrekarelik fabrika alanı...

Readmore

Ambalajlama teknolojileri ile Tika Makine

Ambalajlama teknolojileri ile Tika Makine

Wednesday, 03 January 2018

Tika Makine, faaliyetlerine 2012 yılında Denizli’d...

Readmore

Velox Türkiye

Reklam Alanı

Reklam Alanı

Reklam Alanı

Reklam Alanı