Saturday, Nov 18th

Last updateTue, 31 Oct 2017 9am

Buradasınız: Home Ürünler Clariant Oxy-Guard™ paketlenmiş gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmaya yardımcı oluyor
Sebze meyvede ambalaj zorunlu oluyor

Sebze meyvede ambalaj zorunlu oluyor

Gümrük ve Ticaret Bakanlığı, sebze meyvelerin ambalajlanmasında, taşınmasında,  ...

Gamma Meccanica müşterilerine en iyi teknolojiyi sunuyor

Gamma Meccanica müşterilerine en iyi teknolojiyi sunuyor

Gamma Meccanica S.p.A müşterilerinin memnuniyeti sayesinde yakalamış olduğu hede...

Üreticiler ve perakendeciler plastik poşet için anlaştı

Üreticiler ve perakendeciler plastik poşet için anlaştı

Plastik poşetler ile ilgili Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) ...

Çin yüzünden can çekişen sektör yeniden yükselişte

Çin yüzünden can çekişen sektör yeniden yükselişte

Kalitesiz ithalata sıkı denetim geldi yerli oyuncak üretimi yeniden canlandı

Çocu...

Medikal ihracatı 10 yılda dörde katlandı

Medikal ihracatı 10 yılda dörde katlandı

İhracatın Türkiye ekonomisinin büyümesine verdiği katkı artarken ihracatçıların ...

Clariant Oxy-Guard™ paketlenmiş gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmaya yardımcı oluyor

Oxy-Guard™, paketlenmiş unlu gıdalar, kuru yemiş ve meyve, evcil hayvan mamaları, işlenmiş taze ve kurutulmuş etler, kahve ve çay ürünlerinin ilk üretildiği andaki tazeliğinin korunmasına yardımcı olarak kimyasal koruyuculara duyulan ihtiyacı en aza indirir.

Clariant, paketli gıdaların raf ömrünün uzatılmasını sağlayarak yiyecek israfının azaltılmasına yardımcı olmak amacıyla Oxy-Guard™ Oksijen Emicileri geliştirdi. Gıda bozulmasının başlıca nedeni olan oksijen, yiyeceğin tadını, rengini, kokusunu ve dokusunu etkilemenin yanı sıra vitaminini ve besin değerini kaybetmesine yol açar. Yiyeceklerin bozulmasına neden olan bakteri, küf ve mantar gibi aerobik mikroorganizmaların oluşması ve gelişmesi için oksijene ihtiyaç vardır. Yiyeceklerin içindeki doymamış katı ve sıvı yağlar, tat kaybına ve istenmeyen kokulara neden olan oksidasyona karşı oldukça hassastır.

Oksidasyonu engellemek için gıda ürünlerine genellikle antioksidan koruyucular eklenir. Ancak tüketicilerin koruyucu içermeyen daha organik gıdalar talep etmesi üzerine oksidasyon sorununun, yiyeceğin içerisine eklenen kimyasallarla değil, aktif ambalaj yöntemleriyle çözülmesi ihtiyacı ortaya çıktı.

Oxy-Guard™ paketli gıdaların raf ömrünü uzatıyor

Oksijen emiciler olarak da bilinen Oxy-Guard™ oksijen giderici paketler, aktif ambalajlama yöntemidir. Clariant’ın oksijen emici paketleri, unlu gıdalar, evcil hayvan mamaları, işlenmiş taze ve kurutulmuş etler, hazır yemekler gibi paketli gıdalarda, kahve ve çaylarda tazeliğin korunmasına yardımcı olur ve kimyasal koruyuculara duyulan ihtiyacı en aza indirir. Ayrıca, oksijenden kaynaklanan ve mikroorganizmaların gelişmesine neden olabilen gıda bozulmasının engellenmesi de, paketli gıdaların raf ömrünü uzatır.

Clariant’ın Oxy-Guard™ paketleri yüksek bir oksijen emme kapasitesine sahip. Clariant Oxy-Guard™ paketleri, hedeflenen raf ömrü boyunca kapalı bir ambalajın içinde oksijen seviyesini % 0,01’den daha düşük bir seviyeye düşürür. Bu seviyeye normal sıcaklıkta 24 saat içinde ulaşılır. Farklı oksijen emme kapasitelerinde sunulan Oxy-Guard™ oksijen emici paketler ayrı ayrı paketler halinde veya otomatik dolum için şerit halinde müşterilere sunulur. Ayrıca Oxy-Guard™ paketleri, hazır paket et uygulamalarında, nemli ve soğutulmuş koşullarda hızlı bir oksijen giderme işlemi sağlar.

Clariant Türkiye, Ortadoğu ve Afrika, Cargo and Device Protection (Kargo ve Araç Koruma İş Birimi) Bölümü Satış Müdürü Ömer Seçkin, sundukları çözümle ilgili görüşlerini “Dünyanın geri kalanı gibi Türkiye’de de paketlenmiş ürün piyasası, ürünlerin ömrünü kimyasal koruyucu kullanmadan uzatmak için inovatif çözümler arıyor. Oxy-Guard™ ile oksidasyon sorununa gıdanın içinde kimyasal kullanmak yerine, aktif ambalajlama yöntemiyle çözülmesi ihtiyacına yönelik çözüm üretiyoruz. Bu çözümü sunmaktan dolayı gurur duyuyoruz ve ürünün hem Türkiye piyasasını güçlendirmesini hem de tüketicilerin taleplerini karşılamasını umuyoruz.” sözleriyle dile getirdi.

TEKNOLOJİ / TECHNOLOGY

Setting
Daha ince plastik şişeler üzerinde lazer markalama

Daha ince plastik şişeler üzerinde lazer markalama

Monday, 30 October 2017

PET’teki hafifleşmenin tarih kodlarının işaretlenm...

Readmore

Köksan için özel geliştirilmiş filtre değiştirici

Köksan için özel geliştirilmiş filtre değiştirici

Monday, 30 October 2017

Nordson, değişiklik yaptığı bobin tip filtreli BKG...

Readmore

Büyüyen plastik sektöründe endüstriyel yağların önemi

Büyüyen plastik sektöründe endüstriyel yağların önemi

Tuesday, 31 October 2017

Plastik sektörü, Almanya’nın ardından Avrupa’daki ...

Readmore

ÜRÜN / PRODUCTS

Setting
Clariant, ColorWorks ile ilham verici çözümler sunuyor

Clariant, ColorWorks ile ilham verici çözümler sunuyor

Tuesday, 31 October 2017

ColorWorks, renk çeşitliliği, marka kimliği ve piy...

Readmore

Sunchemical konsantratları ile Ademsun matbaa malzemeleri özel renk üretimine başladı

Sunchemical konsantratları ile Ademsun matbaa malzemeleri özel renk üretimine başladı

Tuesday, 31 October 2017

Spot ekstra renkler baskının vazgeçilmezidir. Gene...

Readmore

Sensör ve RFID etiketi beraber

Sensör ve RFID etiketi beraber

Tuesday, 31 October 2017

Turck’un HF-RFID / sensör etiketi sıcaklık ve bası...

Readmore

MAKALE / ARTICLE

Setting
PET hammaddesi ve preform üretimi

PET hammaddesi ve preform üretimi

Monday, 30 October 2017

Hem ambalaj hem de elyaf uygulamaları sebebiyle, p...

Readmore

Dikkat çeken ambalaj satın alma kararını etkiliyor

Dikkat çeken ambalaj satın alma kararını etkiliyor

Monday, 30 October 2017

Yapılan son araştırmalar, bir satın alma kararının...

Readmore

Çok gözlü kalıplarda dengeli dolum için yolluk boyutlarının ayarlanması

Çok gözlü kalıplarda dengeli dolum için yolluk boyutlarının ayarlanması

Monday, 30 October 2017

Özet:

Günümüz otomotiv endüstrisinde plastik malzem...

Readmore

RÖPORTAJ / INTERVIEW

Setting
A.Schulman’ın Türkiye’deki masterbatch üretim tesisi törenle açıldı

A.Schulman’ın Türkiye’deki masterbatch üretim tesisi törenle açıldı

Monday, 30 October 2017

Firmanın Türkiye’de kurduğu ve kısa bir süre önce ...

Readmore

Vida ve kovan üretiminde 30 yıllık tecrübesiyle Şenmak Makina…

Vida ve kovan üretiminde 30 yıllık tecrübesiyle Şenmak Makina…

Friday, 18 August 2017

Temel üretim aşamalarının tamamını CNC kontrollü v...

Readmore

Üretim tabanlı, kaliteli, akılcı ve hesaplı çözümleri ile Renas Makina

Üretim tabanlı, kaliteli, akılcı ve hesaplı çözümleri ile Renas Makina

Friday, 15 September 2017

Renas Makina, sıvı dolum makinaları, etiketleme ma...

Readmore

Velox Türkiye

Reklam Alanı

Reklam Alanı

Reklam Alanı

Reklam Alanı