Friday, Jul 21st

Last updateWed, 05 Jul 2017 1pm

Buradasınız: Home Ürünler Clariant Oxy-Guard™ paketlenmiş gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmaya yardımcı oluyor
Plastik sektöründen 14 firma İSO 500 listesinde

Plastik sektöründen 14 firma İSO 500 listesinde

İstanbul Sanayi Odası’nın (İSO) “Türkiye’nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu” 2016 yıl...

Plastik inşaat malzemeleri üretimi 7,8 milyar dolara yükseldi

Plastik inşaat malzemeleri üretimi 7,8 milyar dolara yükseldi

Son dönemde hızla artan konut yatırımlarının yanı sıra kamu destekli mega projel...

Gıda, Ambalaj ve EDT sektörü 65 bin profesyonel ziyaretçi ile buluşacak

Gıda, Ambalaj ve EDT sektörü 65 bin profesyonel ziyaretçi ile buluşacak

Türk ambalaj sektörünün temsilcilerinden KASAD’ın (Karton Ambalaj Sanayicileri D...

PAGÇEV ekonomiye 472 milyon TL katkı sağladı

PAGÇEV ekonomiye 472 milyon TL katkı sağladı

Türkiye’nin ambalaj atıkları yetkilendirilmiş kuruluşu PAGÇEV, 2016 yılında 14 i...

P&G Türkiye’nin üretim tesislerine çevre ödülü

P&G Türkiye’nin üretim tesislerine çevre ödülü

Gebze ve Şekerpınar’daki üretim tesislerinde ürün başına enerji tüketimini yüzde...

Clariant Oxy-Guard™ paketlenmiş gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmaya yardımcı oluyor

Oxy-Guard™, paketlenmiş unlu gıdalar, kuru yemiş ve meyve, evcil hayvan mamaları, işlenmiş taze ve kurutulmuş etler, kahve ve çay ürünlerinin ilk üretildiği andaki tazeliğinin korunmasına yardımcı olarak kimyasal koruyuculara duyulan ihtiyacı en aza indirir.

Clariant, paketli gıdaların raf ömrünün uzatılmasını sağlayarak yiyecek israfının azaltılmasına yardımcı olmak amacıyla Oxy-Guard™ Oksijen Emicileri geliştirdi. Gıda bozulmasının başlıca nedeni olan oksijen, yiyeceğin tadını, rengini, kokusunu ve dokusunu etkilemenin yanı sıra vitaminini ve besin değerini kaybetmesine yol açar. Yiyeceklerin bozulmasına neden olan bakteri, küf ve mantar gibi aerobik mikroorganizmaların oluşması ve gelişmesi için oksijene ihtiyaç vardır. Yiyeceklerin içindeki doymamış katı ve sıvı yağlar, tat kaybına ve istenmeyen kokulara neden olan oksidasyona karşı oldukça hassastır.

Oksidasyonu engellemek için gıda ürünlerine genellikle antioksidan koruyucular eklenir. Ancak tüketicilerin koruyucu içermeyen daha organik gıdalar talep etmesi üzerine oksidasyon sorununun, yiyeceğin içerisine eklenen kimyasallarla değil, aktif ambalaj yöntemleriyle çözülmesi ihtiyacı ortaya çıktı.

Oxy-Guard™ paketli gıdaların raf ömrünü uzatıyor

Oksijen emiciler olarak da bilinen Oxy-Guard™ oksijen giderici paketler, aktif ambalajlama yöntemidir. Clariant’ın oksijen emici paketleri, unlu gıdalar, evcil hayvan mamaları, işlenmiş taze ve kurutulmuş etler, hazır yemekler gibi paketli gıdalarda, kahve ve çaylarda tazeliğin korunmasına yardımcı olur ve kimyasal koruyuculara duyulan ihtiyacı en aza indirir. Ayrıca, oksijenden kaynaklanan ve mikroorganizmaların gelişmesine neden olabilen gıda bozulmasının engellenmesi de, paketli gıdaların raf ömrünü uzatır.

Clariant’ın Oxy-Guard™ paketleri yüksek bir oksijen emme kapasitesine sahip. Clariant Oxy-Guard™ paketleri, hedeflenen raf ömrü boyunca kapalı bir ambalajın içinde oksijen seviyesini % 0,01’den daha düşük bir seviyeye düşürür. Bu seviyeye normal sıcaklıkta 24 saat içinde ulaşılır. Farklı oksijen emme kapasitelerinde sunulan Oxy-Guard™ oksijen emici paketler ayrı ayrı paketler halinde veya otomatik dolum için şerit halinde müşterilere sunulur. Ayrıca Oxy-Guard™ paketleri, hazır paket et uygulamalarında, nemli ve soğutulmuş koşullarda hızlı bir oksijen giderme işlemi sağlar.

Clariant Türkiye, Ortadoğu ve Afrika, Cargo and Device Protection (Kargo ve Araç Koruma İş Birimi) Bölümü Satış Müdürü Ömer Seçkin, sundukları çözümle ilgili görüşlerini “Dünyanın geri kalanı gibi Türkiye’de de paketlenmiş ürün piyasası, ürünlerin ömrünü kimyasal koruyucu kullanmadan uzatmak için inovatif çözümler arıyor. Oxy-Guard™ ile oksidasyon sorununa gıdanın içinde kimyasal kullanmak yerine, aktif ambalajlama yöntemiyle çözülmesi ihtiyacına yönelik çözüm üretiyoruz. Bu çözümü sunmaktan dolayı gurur duyuyoruz ve ürünün hem Türkiye piyasasını güçlendirmesini hem de tüketicilerin taleplerini karşılamasını umuyoruz.” sözleriyle dile getirdi.

TEKNOLOJİ / TECHNOLOGY

Setting
Geri dönüşüm için parçalayıcılar

Geri dönüşüm için parçalayıcılar

Wednesday, 05 July 2017

Plastik geri dönüşümünde tanınmış bir marka olan Z...

Readmore

Moretto kırma makinaları

Moretto kırma makinaları

Wednesday, 05 July 2017

Moretto, plastik parça kırma ve geri dönüşüm işlem...

Readmore

Aseptik kaplar

Aseptik kaplar

Wednesday, 05 July 2017

Üreticiler, taze ve uzun ömürlü içecek ürünlerinin...

Readmore

ÜRÜN / PRODUCTS

Setting
Tetra Pak yeni aseptik karton ambalajı ile tam yenilenebilir ambalaj hedefine daha da yaklaştı

Tetra Pak yeni aseptik karton ambalajı ile tam yenilenebilir ambalaj hedefine daha da yaklaştı

Wednesday, 05 July 2017

Tetra Pak, Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge ambalaj a...

Readmore

Sukano, biyoplastiklere geçiş yapmanızda size yardımcı olmaya hazır

Sukano, biyoplastiklere geçiş yapmanızda size yardımcı olmaya hazır

Thursday, 01 June 2017

Belli bir polimeri değiştirmek mi istiyorsunuz ve ...

Readmore

Fleksibıl ambalaj yapıştırıcıları ve inovasyon özelliği

Fleksibıl ambalaj yapıştırıcıları ve inovasyon özelliği

Wednesday, 05 July 2017

Dow Kimya’nın ticari ve teknik uzmanları stratejik...

Readmore

MAKALE / ARTICLE

Setting
Dondurulmuş gıdalar için kullanılan plastik ambalajlar

Dondurulmuş gıdalar için kullanılan plastik ambalajlar

Wednesday, 05 July 2017

Giriş

Günümüzde her geçen gün biraz daha değişen ya...

Readmore

Termosetlerin ve elastomerlerin dünyası

Termosetlerin ve elastomerlerin dünyası

Wednesday, 05 July 2017

Plastikler günümüzde hemen hemen her yerde kullanı...

Readmore

Yazılım Tabanlı Bulut Sistemi ile Endüstri 4.0

Yazılım Tabanlı Bulut Sistemi ile Endüstri 4.0

Wednesday, 05 July 2017

Özet

Endüstri, pazar gereksinimlerini hızlı, veriml...

Readmore

RÖPORTAJ / INTERVIEW

Setting
Yenilikçi, inovatif ve katma değerli çözümleri ile Brightworks Engineering…

Yenilikçi, inovatif ve katma değerli çözümleri ile Brightworks Engineering…

Wednesday, 05 July 2017

Plastikleriniz için en uygun çözümler...

Plastik en...

Readmore

Yüksek kalite ve sürdürülebilir bir çevre yaratma prensibiyle Güloğlu Plastik…

Yüksek kalite ve sürdürülebilir bir çevre yaratma prensibiyle Güloğlu Plastik…

Wednesday, 05 July 2017

Güloğlu Plastik; Genel amaçlı kasalar, “One Way” i...

Readmore

Velox Türkiye

Reklam Alanı

Reklam Alanı

Reklam Alanı

Reklam Alanı